nl | fr | en

Suggesties

APERITIEF

COUYON GIN
Een artisanaal product, 100% handgemaakt in Blanden.
Deze Gin wordt gemaakt volgens de Cold Compound methode op basis van 12 botanicals. Het is de gedroogde zeste van Bergamot die de Couyon Gin zijn karakteristieke verfijnde smaak geeft.
www.couyongin.com

VOORGERECHT

DUO VAN WILDPASTEI - REE EN PATRIJS -.................................€16,00
Met uienconfituur en geroosterd krentenbroodje

HOOFDGERECHT

HERTENHAASJE......................................................................€32,00
Calvadossaus, puree met knolselder, gebakken witloof en peertje in rode wijn