nl | fr | en

Suggesties

APERITIEF

COUYON GIN
Een artisanaal product, 100% handgemaakt in Blanden.
Deze Gin wordt gemaakt volgens de Cold Compound methode op basis van 12 botanicals. Het is de gedroogde zeste van Bergamot die de Couyon Gin zijn karakteristieke verfijnde smaak geeft.
www.couyongin.com

VOORGERECHT

TARTAAR VAN TONIJN...............................................................€16,9
Gekruid met koriander, komkommer, gemarineerd zeewier ‘wakame’ en extra vierge olijfolie

HOOFDGERECHT

OP VEL GEGRILDE ZEEBAARS...................................................€28,00
Met aardappelpuree, olijfolie gekruid met oregano en citroen, ratatouille van courgette, kalamata olijven en zoete rode paprika